De cada dez pratos de feijoada servidos no Brasil, oito têm origem no Paraná, que lidera com folga a produção de feijão preto no país. (Foto: Gilmar Koizumi/Pixabay)

Oito de cada dez pratos de feijoada servidos no Brasil têm origem no Paraná, que lidera com folga a produção de feijão preto no território nacional. Segundo estimativa da Companhia Brasileira de Abastecimento (Conab) para as três safras de feijão preto do ciclo 2024/25, das 811,6 mil toneladas do grão produzidas pelo país, 630,9 mil toneladas (77,7%) vêm de propriedades paranaenses. 

Em relação ao ciclo anterior, o estado – que abriga 75,2% da área de cultivo da variedade no Brasil – deve ampliar a produção em 16,8%. 

Em segundo lugar, Santa Catarina deve ser responsável por 90,7 mil toneladas (11,2%), enquanto o Rio Grande do Sul, terceiro colocado, colocará no mercado cerca de 56,2 mil toneladas (6,9%). 

Somente na primeira safra, entre outubro e dezembro de 2024, o Paraná ampliou em 117,5% a oferta do grão para o país, na comparação com o ano anterior – 240,1 mil toneladas em 2024/25 ante 110,4 mil toneladas em 2023/24.